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Pioneros en platillos originales en los 80’s

Platillos originales

En los 80’s nos dimos a la tarea de visitar Manhattan, Chicago y Los Ángeles para encontrar la receta más rica y original de Alitas. Así, logramos un proceso de elaboración único en Chazz donde preparamos un marinado en el que se dejan las alitas reposando toda la noche, un pre horneado que le da la gran textura que tiene la carne y la mejor salsa, secreto de la casa elaborada por nosotros.

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